El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que es perjudicial para la salud. Según datos de organismos internacionales en 2016 había más de 340 millones de niños y adolescentes (de 5 a 19 años) con sobrepeso u obesidad y en el caso de los adultos alrededor del 13% de la población adulta mundial (un 11% de los hombres y un 15% de las mujeres) eran obesos. Las cifras son alarmantes, puesto que la obesidad no sólo es una cuestión estética sino que un alto porcentaje de grasa corporal y por tanto una bajo porcentaje de masa muscular está totalmente relacionado con enfermedades metabólicas.

Por tanto, si consideras que tienes un exceso de grasa corporal te aconsejo que acudas a mi y empecemos por hacer un análisis de tu alimentación, es decir un chequeo de la ITV de tu alimentación, donde estudiaré tus hábitos y veremos cuáles son mejorables y cuáles son a mantener. Después de ello haremos la historia médica y datos que necesito recopilar para poder adaptar la planificación a tus gustos y requerimientos especiales y de ésta forma poder dirigir tus hábitos en base a una alimentación divertida, sabrosa, riquísima y para nada aburrida, nunca pasando hambre ni ansiedad (ya que no conseguiríamos un cambio de hábitos) y así podrás disfrutar del proceso.

Si estás en éste apartado es porque tienes o crees que tienes alguna patología. Si es así estás en el sitio adecuado, la alimentación que tu actualmente realizas te puede estar afectando inconscientemente de una forma negativa a tu patología o bien te la han diagnosticado y no tienes una orientación de por donde dirigirte en cuanto a alimentación se refiere. ¡Para eso estoy yo!

Cada vez me encuentro con más pacientes que van al médico les dan el diagnóstico de la patología X y les dan su medicación correspondiente, hasta ahí bien, pero y ¿dónde queda la parte de alimentación? Los dietistas nutricionistas somos los responsables de ésta parte en la que te ayudaremos a dirigir una alimentación en base a tu patología.

La Dietoterapia se basa en la prevención y curación de las enfermedades o la eliminación de sus síntomas, a través de los alimentos que ingerimos o los que eliminamos de la dieta.
Son muchas las patologías que se mejoran o incluso que se revierten mediante una correcta alimentación, como por ejemplo:

• Hipertensión. 
• Diabetes.
• Hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia.
• Reflujo gastroesofágico.
• Enfermedad celiaca.
• Pancreatitis crónica.
• Enfermedad inflamatoria intestinal.
• Estreñimiento.
• Alergias / intolerancias alimentarias.
• Osteoporosis.
• Colon irritable.
• Enfermedad de Crohn.
• Enfermedades hepáticas y pancreáticas.
• Insuficiencia renal.
• Etc.

Por lo que te recomiendo que si tienes alguna de estas patologías o otra que no haya mencionado dejes en preguntas tu patología, dolencia o problema y te resolveré las dudas encantada.