Patacones

Ingredientes y preparación

Los patacones forma parte de muchos platos en la cocina latina y por la parte que me toca me gusta poder adaptar recetas si va a ser frecuente su consumo.

¿Cuál es la diferencia principal?
Los originales van fritos y refritos, mi elección ha sido poner el plátano macho en el #lekue y cocerlos al microondas durante 7 minutos con cáscara.

Posteriormente quitamos la cáscara y los machacamos con la parte trasera de una taza o con una botella o con lo que quieras que los aplaste. Ponemos un buen queso 🧀 (con buenos ingredientes) en medio y ponemos otro encima y los pasamos por la plancha con un poco de AOVE en spray. Les puedes añadir un poco de sal por encima y a disfrutar 🥳

  • Plátano🍌
  • Queso🧀
  • Aceite de oliva en spray (preferiblemente)
  • Sal🧂

Saquitos de avena y plátano con chocolate

Preparación e ingredientes.

Estos saquitos son muy fáciles de hacer, yo he tardado 20 minutos en total.

  • 350 gr de plátanos 🍌
  • 300 gr de copos de avena integrales
  • 7 orejones aunque también puedes usar dátiles.
  • Chocolate al 99% 🍫
  • Canela al gusto
  1. Trituramos todo y lo ponemos en moldes de magdalenas, dejando hueco en medio para rellenarlos. Metemos al horno 7 minutos a 150 grados
  2. Mientras están en el horno, ponemos en el fuego un vaso de bebida de avena y 6 onzas de chocolate 99%, y a continuación dejamos que se derrita lentamente. ¡Cuidado porque aquí se puede quemar el chocolate! Tiene que quedar como un chocolate a la taza espeso.

Y por último, cuando salgan del horno, rellenamos y metemos al frigorífico y luego ¡disfrutar!

¿Te vas a animar a hacerlos?🍫

Cookies

Preparación e ingredientes.

Prometo que me he enamorado de estas galletas. El domingo estaba en mi organización de la semana y usando levadura para otras cosa vi una receta en la parte trasera que me atrapó. La receta no era nada #healthy ni #sana pero me aventuré a hacer pruebas y oye salió bien.

A continuación os dejo los ingredientes.

Espero que la disfruten. 😊

Energy balls o también llamados Ferrero

Energy balls

  • María Elías
  • 23 diciembre, 2018

Energy balls

Esta es la maravilla que ocurre con estos tres ingredientes unas deliciosas Energy balls o también llamados Ferrero. Sí sí cómo lo oyes no tienen nada que envidiarles a esos ultra azucarados bombones que cada octubre llegan a los anuncios de televisión.

  • Dos cucharadas de cacao en polvo
  • 7-8 dátiles
  • Una taza de avellanas tostadas
  1. Podría decir que se hacen solos

    Triturar todo en un procesador de alimentos poco a poco para que al dátil le dé tiempo a sacar su untuosidad y para que la grasa de la avellana también se libere. Lo ponemos en un bol y vamos haciendo bolitas. Miércoles truco pasas las manos 🖐🏽 debajo del grifo para que no se pegue la masa.

    ¿Te parece buena idea para estas navidades? 🎄

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