Personalmente soy amante de esta receta, es fácil, riquísima y encima incluimos más verdura. ¿Te animas a probarla?
Para ésta receta vamos a necesitar un instrumento especial. Como te puedes imaginar me encantan todos los utensilios de cocina, pero ¡éste es lo más!
Os dejo el enlace de Amazon por si os interesa:
https://amzn.to/2MeNez3
Cortamos el calabacín con el espirilizador y lo rehogamos en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.
En la trituradora de alimentos ponemos las dos zanahorias y las pipas de girasol previamente remojadas en agua.
Añadimos la mezcla de zanahoria y pipas a los calabacines y rehogamos durante 3 minutos más.