IDEAS DE RECETAS PARA LA PLAYA

Ideas de recetas para la playa

  • María Elías
  • 22 abril, 2018

Ya llega el calor como comentamos el otro día en el blog y con ello empezamos a hacer más planes. Uno de ellos y el cual me encanta es la playa, pero para muchas personas ésto supone un caos porque no saben qué pueden llevar que sea fácil y saludable.

En mi caso, con una bebé el momento de playa tiene que ser de disfrute y de cosas que ocupen poco y se conserven bien, por lo que os dejo seis recetas apetitosas y frescas para esos momentos.

Lo mismo que comento playa, puede ser para el monte, parque o cualquier actividad al aire libre.

lista de la compra

La lista de la compra

  • María Elías
  • 22 abril, 2018

Siempre se dice, se oyen rumores que hacer la lista de la compra debe ser una buena estrategia para no olvidarte de las cosas, ahorrar y no caer en tentaciones de alimentos que no debemos.

¿Porque insistimos tanto?

Muy fácil, planear el menú y en base a ello hacer una compra hace que ganemos papeletas para que esa compra sea saludable.

Haz una cosa imagínate saliendo de trabajar y pensando que tienes que recoger a los niños a las 4:30 🕟 en la parada del bus y corriendo llevarle a extra escolares, ah y ya que pasas por el súper compras la merienda del niño. Te aseguro una cosa, probablemente tú opciones comida será ensalada precocinada que aunque lo haces para cuidarte, siento decirte que la gran mayoría no son una buena opción y que la merienda probablemente sea pan de mala calidad y embutido. ¿Me equivoco?

En cambio si todo esto lo haces a semana vista y dedicas unos minutos a hacer una planificación y a la compra podremos elegir productos más saludables para todos.

En qué nos tenemos que fijar a la hora de hacer la compra.

Lo primero sería intentar hacer la compra en mercados y fruterías, pescaderías o tiendas de barrio. Donde la cantidad de alimentos ultraprocesados son infinitamente menores.

Evitar pasillos como galletas, bebidas alcoholicas y gaseosas/azucaradas, cereales, mermeladas, harinas y embutidos. Y seguro que me dejo alguno. Por supuesto de los helados y productos precocinados hablaremos en otro post.
Yogures y lácteos elegir los de calidad. Naturales y sin azucarar ni edulcorar.

Fijarnos en los ingredientes, es importante, cuantos menos mejor.

En breve os daré más consejos para que no caigáis a la suerte del marketing de los supermercados y os explicaré como hacen para que caigamos en sus redes.

Operación Bikini

Operación Bikini

  • María Elías
  • 20 abril, 2018

Hoy en el metro mientras iba a la consulta he oído hablar a unas chicas sobre la operación bikini. A partir de enero muchas personas empiezan a hacer restricciones pero a partir de semana santa sólo escucho frases como: “la operación bikini”, “hay que cerrar la boca que llega el verano”, “quedan dos meses para ponerse las pilas”, y un largo etcétera que ciertamente me preocupan.

Qué beber cuando sales con los amigos/as

¿Qué beber cuando sales con los amigos/as?

  • María Elías
  • 15 abril, 2018
Empezamos una época crucial, llega el buen tiempo, sol y las quedadas con amigos son mucho más frecuentes que con el frío y lluvioso invierno. Las terrazas se llenan de amigos, familias, niños correteando detrás de un balón mientras los adultos se piden mostos, cañas y unas pipas de picoteo ¿te suena?. 

Bach coaching

Batch cooking

  • María Elías
  • 15 abril, 2018
¿Te gustaría optimizar tu tiempo? Entonces este post te interesa, leelo porque te dejaré herramientas útiles para poner en práctica desde ya.