Consultas de Nutrición en Bilbao (y Online)

Low FODMAP es una dieta terapéutica en 3 fases para tratar SII y SIBO. Fase 1: eliminas alimentos fermentables durante 4-6 semanas. Fase 2: reintroduces grupos de alimentos de forma estructurada para identificar TUS desencadenantes específicos. Fase 3: personalizas tu dieta a largo plazo. No es para siempre, es un protocolo diagnóstico.

Depende del caso, pero la mayoría de mis pacientes notan mejoría en las primeras 2-3 semanas de la fase de eliminación. Es importante que el protocolo sea supervisado porque cada persona responde diferente. Algunos mejoran un 80-90%, otros necesitan más ajustes.

¡No! Low FODMAP es temporal. Tras la fase de eliminación y reintroducción (que dura unos 3-4 meses), sabrás exactamente qué alimentos te sientan mal y cuáles puedes comer sin problema. La mayoría de pacientes pueden volver a comer muchas cosas que habían eliminado.

No lo recomiendo. Es un protocolo complejo que requiere supervisión: hay que asegurar que no haya déficits nutricionales, interpretar correctamente las reacciones, y guiar la reintroducción de forma estructurada. Un error común es eliminar alimentos de más o hacerlo durante demasiado tiempo.

Para empezar BLW tu bebé debe: 1) tener 6 meses cumplidos, 2) mantenerse sentado con mínimo apoyo, 3) haber perdido el reflejo de extrusión (ya no expulsa automáticamente la comida con la lengua), y 4) mostrar interés por la comida. Si cumple estas señales, adelante. Si no, esperamos unas semanas más.

BLW es seguro si se hace correctamente. Las arcadas (reflejo natural) son normales y diferentes del atragantamiento real. Te enseñaré: cómo cortar cada alimento según edad, qué texturas evitar, señales de alarma reales, y maniobra antiahogo. Nunca dejes al bebé solo comiendo, esa es la regla de oro.

La selectividad alimentaria es muy común (y frustrante). Trabajaremos: 1) exposición sin presión (ver/tocar alimentos nuevos sin obligar a comer), 2) modelado familiar (que te vea comer variado), 3) presentaciones atractivas, 4) eliminar distracciones, y 5) NUNCA usar la comida como premio/castigo. Es un proceso gradual pero funciona.

Puedes hacer BLISS (Baby Led Introduction to SolidS), que combina ambos métodos. Le ofreces trozos cuando coméis en familia y también algún puré si os facilita la vida. Lo importante es que el bebé tenga oportunidades diarias de autorregularse con sólidos, aunque no sea en el 100% de las tomas.

Idealmente ANTES de empezar el tratamiento, para optimizar tu estado nutricional desde el principio. Pero nunca es tarde: puedes empezar en cualquier momento del proceso (durante quimio, radio, después del tratamiento). Cuanto antes, mejor pronóstico y tolerancia al tratamiento.

Trabajaremos estrategias específicas: 1) comidas pequeñas y frecuentes (cada 2-3h), 2) alimentos fríos/templados (mejor tolerados que calientes), 3) evitar olores fuertes, 4) aumentar densidad calórica de lo que sí toleras, 5) suplementación si es necesario, 6) coordinación con tu oncólogo para medicación antiemética.

Hay mucho mito sobre esto. NO hay alimentos milagro ni alimentos que 'alimenten el cáncer'. Lo importante es: mantener un buen estado nutricional, evitar pérdida de peso/músculo, y llevar una dieta equilibrada. Desconfía de dietas extremas (cetogénica estricta, ayunos, etc.) sin supervisión médica.

NO es recomendable perder peso durante el tratamiento activo. Mantener peso y masa muscular mejora la tolerancia al tratamiento, reduce complicaciones y mejora el pronóstico. Si hay sobrepeso, esperamos a la fase de recuperación post-tratamiento para abordarlo. Ahora la prioridad es nutrirte bien.