Galletas de avena, plátano y coco

AutorMaría Elías
CalificaciónDificultadPrincipiante

Galletas saludables con sólo tres ingredientes y pocos minutos de horno. Una opción facilísima para llevar a media mañana en el bolso.

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Galletas de avena, plátano y coco

Yields1 Serving
Tiempo de Preparación3 minsTiempo de Cocinar10 minsTiempo Total13 mins

Preparación de la masa:
 3 Plátanos
 1 Harina de avena
 1 Coco rallado

1

Ponemos en la trituradora de alimentos los plátanos y la mitad de la harina de avena y de la de coco.

2

Trituramos y vemos la textura que queda. En el caso de quedar muy líquida, añadimos el resto de la harina y del coco.

3

En una placa de horno con papel antiadherente ponemos con una cuchara una cantidad de la masa. Con una espátula humedecida en agua las aplastamos para que tengas una forma más plana.

4

Las introducimos en el horno 10 minutos a 180º

5

Podemos ponerles unas avellanas para decorar por encima

Ingredientes

Preparación de la masa:
 3 Plátanos
 1 Harina de avena
 1 Coco rallado

Instrucciones

1

Ponemos en la trituradora de alimentos los plátanos y la mitad de la harina de avena y de la de coco.

2

Trituramos y vemos la textura que queda. En el caso de quedar muy líquida, añadimos el resto de la harina y del coco.

3

En una placa de horno con papel antiadherente ponemos con una cuchara una cantidad de la masa. Con una espátula humedecida en agua las aplastamos para que tengas una forma más plana.

4

Las introducimos en el horno 10 minutos a 180º

5

Podemos ponerles unas avellanas para decorar por encima

Galletas de avena, plátano y coco

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