AutorMaría ElíasMermelada de fresa casera. Las mermeladas que encontramos en los supermercados o en cualquier tienda tienen mucha cantidad de azúcar añadida y al hacerla en casa podemos tener una mermelada igual de rica pero muchísimo más saludable. Así que ...¡allá vamos!
Ponemos en una cazuela un vaso de agua a hervir. Añadimos las fresas, los dátiles sin hueso y la ralladura del limón
Dejamos que hiervan los ingredientes a fuego medio.
Ponemos el zumo de medio limón y trituramos todos los ingredientes.
Introducir a un bote de cristal y cuando esté frío meter en la nevera boca abajo, para ayudar a la conservación.
Ingredientes
Instrucciones
Ponemos en una cazuela un vaso de agua a hervir. Añadimos las fresas, los dátiles sin hueso y la ralladura del limón
Dejamos que hiervan los ingredientes a fuego medio.
Ponemos el zumo de medio limón y trituramos todos los ingredientes.
Introducir a un bote de cristal y cuando esté frío meter en la nevera boca abajo, para ayudar a la conservación.
Hola a Maria voy a preparar la mermelada con dátiles , yo Le pongo manzana y piel de naranja para la pectina, me encantan los dátiles, voy a prepararla antes de que se acaben las fresa!!
Hola Roma! Estoy convencida que con lo gran cocinera que eres te queda genial. Acuérdate de añadirle unas gotas de limón para la conservación de la mermelada. Un saludo